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冰糖炖雪梨竅門

生活 更新时间:2024-12-23 03:00:28

蓮子和百合需提前泡發。枸杞洗淨備用。雪梨洗幹淨,用橫切掉頂部。将雪梨的核挖掉。

用深碗盛放雪梨,将泡發好的百合蓮子放在雪梨中。蒸鍋中加足量水,放入雪梨,冰糖也一起放入雪梨中。

把雪梨切掉的頂端放在杯子中,也一同放入。鍋中的水燒開,蒸40分鐘後,再把枸杞放入繼續蒸10分鐘即可出鍋。

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