1、準備玉米500克、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖10克。
2、首先把玉米粒豎着搓出一排,後面的一排一排往外一掰就下來了。
3、玉米粒搗碎,需要搗很碎。
4、玉米裡面加入50g玉米面,100g面粉,2g酵母,一小勺糖。
5、揉成一團,加大概兩勺水,有點黏黏的感覺,也可以不加水,因為水果玉米水分夠多。放在一旁發酵四十分鐘。
6、把它們揪成一塊一塊,按在鍋裡,小火煎到兩面金黃即可,在釣魚的時候就可以掰碎進行打窩了。
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