二月二是我國的一個傳統節日，我國的許多節日都有特殊的美食，例如:元宵節吃元宵，中秋節吃月餅，正月二十還有卷卷。二月二自然也不例外，有非常多的傳統美食。下面我就給大家介紹一下。
1.炒糖豆，二月二吃糖豆，有着“金豆開花，五谷豐登”的美好寓意。人們在這天炒糖豆，來祈求家人平安。
下面給大家介紹一下炒糖豆的做法:
第一步:準備适量的黃豆，提前泡發。撈出沖洗幹淨，瀝幹水分備用。
第二步:鍋内不倒油，放入黃豆，小火慢炒。不停翻動。保證所有黃豆受熱均勻。
第三步:黃豆表面微焦，炒出香味時盛出，晾涼。
第四步:倒入水和冰糖，加熱攪拌熬成粘稠的糊狀。
第五步:倒入黃豆，使冰糖充分包裹每一顆黃豆。
第六步:翻炒至黃豆粒粒分明，即可關火盛出。
2.餃子，餃子在我國是非常常見的一種傳統美食。過年吃餃子，過節也吃餃子。不僅餡料多樣，而且形狀也各不相同。有些地區的餃子形狀與元寶相似，也有一些地區捏出來的餃子是麥穗狀的，甚至有一些地區的餃子跟耳朵很像，因此在這一天吃餃子，也被稱作“食龍耳”。在這天吃餃子，有财源滾滾，好運來的意思。
3.面條,因為民間有句:“二月二，龍擡頭”的俗語。所以二月二注定與龍相關。這天，人們所吃的食物都以龍命名，連面條都被叫做龍須面。龍須面的面條細如發絲，非常開胃爽口。在2月2這日，吃龍須面有着順心如意的寓意。
4.豬頭肉，古時候曾有“龍擡頭，吃豬肉”的習俗。在這一天，人們往往會購買豬頭肉。為什麼要買頭肉呢？因為人們想在新的一年有一個好兆頭。
二月二這一天在不同的地區有着不同的傳統美食，但是無論是什麼樣的食物，都蘊含着人們對于未來的美好期盼。希望風調雨順，五谷豐登。希望平平安安。如意順遂。再次我也希望大家二月二都能吃到以及喜歡的美食，一年都健健康康，平安喜樂。
（文中圖片來自網絡，如有侵權，請聯系删除！）
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
