每天叫醒我的不是夢想,是早飯。
也可能是核酸。
最近全國疫情又開始反複,就算是居家辦公或學習,也要起床好好吃個早飯!
早起吃頓熱乎乎合胃口的早飯,再去面對未知忙碌的一天吧
今天分享的早餐食譜——菜團子
用家裡有的或者愛吃的蔬菜 雞蛋 玉米面,不用和面不用擀皮,上鍋蒸10分鐘就能吃到的快手早餐!粗糧低卡又飽腹,營養豐富誰不愛啊!
可以根據自己的喜好和現有食材進行調整哦~
食材清單
玉米面 100克 胡蘿蔔 1根
雞蛋 1個 菠菜 4顆
橄榄油 适量 鹽 少許
五香粉 少許 蚝油 1小勺
生抽 一小勺 小麥粉 80克
· 做 法 ·
将雞蛋炒熟備用,紅蘿蔔切絲焯熟,香菇切丁焯熟,菠菜焯熟切斷放入碗中備用
根據自己的口味加入調味料和小麥粉
攪拌均勻
将食材捏至适量大小的團子
并裹上一層玉米粉,
玉米粉也可換成全麥粉或面粉
放入籠屜上鍋蒸制10分鐘
表面沒有生粉即可
可以即食食用也可沾取醬汁食用
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