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清炒羊肉教程

生活 更新时间:2024-12-03 06:22:34

  1、先将大蔥切成斜片、香菜洗淨後切成約3厘米上的短備用;

  2、油鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒;

  3、看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白糖、鹽,翻炒均勻,直到肉片全部變白;

  4、羊肉成熟後,淋入米醋,放入香菜段翻炒均勻後立即出鍋。

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