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烤豬肉是怎麼腌的

美食 更新时间:2024-12-26 12:35:09

  1、需要提前準備好的材料包括:豬肉300克、大蒜1頭、鹽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽2大勺、蚝油2大勺、蜂蜜1勺、生姜适量。

  2、豬肉去皮洗淨。

  3、豬肉用刀切丁。

  4、大蒜去皮拍碎。

  5、将料酒、姜絲、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、蜂蜜、大蒜一并放到豬肉裡攪拌均勻。

  6、蓋上保鮮膜腌20分鐘以上即可。

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