在生活中有很多植物的果實含有豐富的營養物質,栗子是秋天很多人都非常喜歡吃的一種食物。但是吃栗子的時候也是有很多注意事項的,吃栗子的時候一定要注意以下介紹的幾點,否則的話,會影響你的身體健康,而且還會影響你的消化能力,甚至會讓你發胖,我們一起看看這裡的注意事項吧。
吃栗要注意哪些方面:
1.栗子不能一次性吃太多
很多小夥伴吃紅薯、燕麥,會出現胃脹、産氣、消化不良症狀,栗子也是同樣的原理,胃腸消化能力越差的人,就越需要控制好攝入量,還有栗子的能量不容小觑,吃多了容易發胖哦。
2.吃栗子,就需要減少主食
外面常見的糖炒栗子,配方一般為野山栗、蜂蜜、水、植物油,碳水化合物含量甚至可以達到70%,與常見的主食不相上下,所以建議大家如果吃栗子的話,需要減少相應的主食。不過相比于一般的米飯而言,栗子的消化吸收速率較慢,對血糖的波動影響比較小。網絡上一直有着這麼一個說法,“六個栗子等于一碗米飯”,這個說法雖然缺乏一定科學依據,但主旨是正确的。一顆栗子少說7克重,大一些的大約能有15克重,能量确實相當高了。
3.最好是把栗子作為兩餐之間零食
栗子最适合作為兩餐之間的零食,可以緩解饑餓,補充營養素,可比小甜點、小餅幹、小蛋糕健康的多。同時,我還建議大家把栗子加入菜肴中,比如栗子燒雞、栗子雞翅等等,不過仍然需要記得減少主食哦。
栗子有什麼營養價值?
栗子能量較高,每100克炒栗子為212大卡,大約是等量米飯能量的兩倍。栗子中澱粉含量大約是46%,加上炒制時添加的糖或者蜂蜜後,碳水化合物可以達到70%,已經和常見的主食相當。栗子還屬于高蛋白質低脂肪的範疇,有遠高于其他堅果的β-胡蘿蔔素,這種維生素對緩解視力疲勞、改善上皮細胞健康有着重要的作用;栗子中同樣極為富含維生素B1,與豬肉中的含量不相上下。
通過上面文章的介紹,我們已經知道了之類的時代,注意事項了,在日常生活中吃栗子的時候,不要吃的一次性不多,最好是在兩餐之間吃,這樣才可以補充人體的維生素,另外我們還可以用梨子炖湯以及炖雞等等。栗子中含有多種維生素,可以補充身體裡面所缺的一些維生素。
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