立夏将至,女生要常吃這2款糕點,制作簡單味道好,低卡又解饞
天氣慢慢變熱,平時愛吃的甜點也不敢多吃,生怕長胖。主要是因為市場上的甜點或多或少都會添加一些蔗糖來調節甜度,導緻熱量較高,所以容易發胖。
其實有些小甜品是可以直接在家做的,這樣還能根據自己的口味,配上自己喜歡的水果或者其他食材,好吃還營養,關鍵是衛生健康不易發胖。今天就給大家分享這2款盛夏必備的甜品零食,在家中做幹淨又衛生,自己吃着還放心。
第一款、益顔糕
所需食材:紅棗、紅豆、枸杞、花生、紅糖
制作步驟:
1、先把除紅糖外的食材都清洗幹淨。
2、紅棗去核,和花生、枸杞一起晾幹,或者是放入烤箱烘烤3分鐘左右,保證食材無水分即可。
3、把适量的紅棗、花生、枸杞,根據個人的喜好混合在一起,然後放入破壁機打磨成粉。
4、将洗幹淨的紅豆放入鍋中煮上40分鐘左右,直到煮爛,把紅豆撈出,紅豆湯盛出來放在一旁備用,控幹水分,将煮好的紅豆搗碎成泥,同時可以加入紅糖,如果有木糖醇的話更好,可以降低熱量。
5、把之前的打磨好的食材粉倒入紅豆泥中,揉捏成團,期間可以适當地倒入之前剩下的紅豆湯,直到揉成表面光滑的面團,包上保鮮膜醒面15分鐘左右。
6、将醒好的面,揉搓成長條,切成大小均等的小方塊。
7、上鍋蒸上20分鐘左右,即可出鍋。
8、出鍋後,有條件還可以裹上一層玫瑰花打磨成的粉或是火龍果粉、甜菜根粉,防止粘連。
最後益顔糕就做好,有的小夥伴若是對自己沒有把我或是家裡缺少制作工具,但又想品嘗一下它的味道,可以試試選擇七度方益顔糕。它在保留自制的那些食材外,還加入玫瑰,營養更加豐富。
并且七度方益顔糕用木糖醇代替紅糖,降低熱量,沒有任何添加劑。吃起來軟糯香甜,谷物的香醇加上玫瑰的清香,給你帶來不一樣的味蕾體驗。
第二款、祛濕膏
準備食材:薏米、紅豆、山藥、黑豆、黑芝麻、木糖醇
制作步驟:
1、将除木糖醇以外的所有食材全部清洗幹淨。
2、把清洗好的食材控幹水分,放入烤箱中烘烤3分鐘。
3、将除黑芝麻以外的其餘食材全部打磨成粉,可多打磨幾遍,防止出現顆粒狀,影響成品的口感。
4、把木糖醇放入鍋中,熬制黏稠。
5、把熬好的木糖醇,多次少量地加入到食材粉中,一邊攪拌一邊添加,直到定型。
6、整齊地切成小塊狀,表面再裹上一層食材粉,這樣就做好。
做好的祛濕膏味道是很不錯的,食材非常豐富,對祛除濕氣有很好的效果,對減肥的小夥伴來講是非常友好的。由于食材衆多,好多小夥伴短時間沒時間湊齊,那我們可以直接選擇成品祛濕膏,像六點零祛濕膏就是個不錯的選擇。
六點零祛濕膏在其材料基礎上還添加茯苓、芡實等食材,經過科學的配比,制作而來。搭配芡實和茯苓可以讓除濕效果更好,而且它吃起來綿密濕潤,甜度适中,當做平常的零食或是飯後茶點在适合不過。
即将進入夏天,在這個既炎熱、雨水又多的季節,我們應該多吃一些祛除濕氣的食物,以保證身體的健康。以上兩種在家就能做的美味小糕點不僅美味好吃,還能幫助身體祛除濕氣,大家趕緊去動手試試吧。
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