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香酥雞柳 上海做法

生活 更新时间:2024-07-17 04:04:32

香酥雞柳 上海做法(自制無油香酥雞柳)1

想吃雞柳不用買,在家自己就能做,幾塊錢能做出一大盤、色澤金黃,香酥可口,低脂又少油,搭配番茄醬絕絕子!

By 琳哒琳哒

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 雞蛋 2個
  • 玉米澱粉 60克
  • 面包糠 60克
  • 奧爾良腌料 2勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 雞汁 1勺
  • 料酒 1勺

做法步驟

香酥雞柳 上海做法(自制無油香酥雞柳)2

1、雞胸肉去掉筋膜,切成小條,加入調料腌制2分鐘。

香酥雞柳 上海做法(自制無油香酥雞柳)3

2、腌好後先裹上生粉,再裹上蛋液,最後裹上面包糠。

香酥雞柳 上海做法(自制無油香酥雞柳)4

3、全部弄好後放入烤盤依次擺好。

香酥雞柳 上海做法(自制無油香酥雞柳)5

4、放入宜盾普微蒸烤一體機調到空氣炸模式,200度烤20分鐘。

香酥雞柳 上海做法(自制無油香酥雞柳)6

5、烤好後稍微放涼一下拿出,

香酥雞柳 上海做法(自制無油香酥雞柳)7

6、沾上番茄醬味道絕了!

小貼士

想要更入味可提前一晚腌制。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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