1、食材準備:豆腐卷300克、食用調和油适量、沙茶醬1大勺、青椒适量。
2、将五香豆卷切成薄片,青椒切成小細段備用。
3、放入适量的調和食用油燒熱。
4、放入豆卷煎炒。
5、至豆卷表層微微起黃殼,加上一大勺沙茶醬。
6、翻炒均勻,使沙茶醬包裹住豆卷。
7、再放入青椒段。
8、炒勻即可出鍋。
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