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草魚片怎麼炒好吃

生活 更新时间:2024-09-15 02:15:30

1、草魚洗淨去骨切片,用料酒和鹽,生粉和雞蛋清抓勻,腌制15分鐘。

2、青瓜洗淨切片。

3、鍋燒熱,放少許油。

 

4、放入魚片快速翻炒變色,盛出備用。

 

5、鍋留底油,放入青瓜片翻炒。

 

6、放鹽。

 

7、放味精。

 

8、放入燒魚寶。

 

9、翻炒均勻。

 

10、放入炒好的魚片。

 

11、放入醬油,翻炒均勻即可。

 

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