今天的主人公叫潘何,是個海南小夥。他因為兩件事兒,成了所有人心中的“臭男人”,在當地遠近聞名。
什麼事兒呢?
一是他臭美。每天要抹防曬霜、敷面膜,定期還要去紋眉,他的朋友說,他就是“精緻的豬豬男孩”;
另一件事你絕對想不到,看起來幹幹淨淨的小夥子竟然愛上了一種臭果子!這種果子有多臭?他的顧客跟他總結了,就是混着N天沒洗的髒衣服、臭雞蛋和污水溝的味道。好吧,還真是沒一句好話。總之,聞着頭痛、吃着惡心,沒吃過的朋友算你幸運。
說到這兒,你是不是胃裡有點異樣的感覺了… 來,深呼吸,平靜平靜,接下來還有讓你更震驚的。
就是這要賣相沒賣相、要口感沒口感的臭果子,讓潘何僅僅2018年上半年銷售額就達到了2000多萬。這個“臭男人”究竟用了什麼奇招?
【遇上你是我的緣】
雖然因為愛美,潘何經常被朋友們調侃,但他卻有一點,讓所有人都心服口服,那就是會賺錢。
2010年,還在上大學的潘何,就開始琢磨賺錢的門路。沒想到這一琢磨,2年時間就賺了200多萬元。聽得容易,咋辦到的?
想賺錢,就從身邊開始找商機。當時同學們都喜歡喝一種本地果汁,但網絡電商剛剛興起,潘何發現,還沒有人在網上賣這種果汁。潘何立馬找人借了2萬元,主動聯系廠家,以低于實體店的價格在網上賣果汁。沒想到,生意越做越火,潘何一下就因為會賺錢出了名。
好吧,學到了,要多觀察、搶在别人前頭做生意。那潘何後來又是怎麼和臭果子結緣的呢?
大學畢業後,潘何回了海南。在潘何回去之前,有人曾經種過一片臭果子,但後來因為沒有合适的銷售渠道,就荒廢了,任其自生自滅。這片果樹隔老遠就能聞到臭味,沒有人買,豬也不吃。2014年,種植戶忍無可忍,決定把這片樹林砍掉,當時,潘何恰巧路過,見到了這一幕。
能讓種植戶氣到把樹都砍了,看來這個玩意種不得啊!好奇心驅使着潘何立即上網查詢這種果子,原來,它的學名叫諾麗果,有抗氧化、增強免疫力、健腦、促進細胞新陳代謝等功效。
潘何了解到,雖然在中國,目前這種果子還沒有被廣泛接受,但是諾麗果在國外卻很受歡迎,僅僅在美國,諾麗果就已經有幾十億的銷售額了。如果國外有這麼大的市場,那麼自己是不是可以利用海南的種植條件,向國外出口?
2014年,潘何野心勃勃的潘何決定做諾麗果的生意。
他拿出攢下的200多萬元,找到要砍掉果樹的農戶,提出保證,隻要種出來臭果子,全部按照市場價3元一公斤的價格收購。農戶一聽,終于有人收走臭果了,馬上跟潘何簽下了訂單。
不僅找農戶收購,潘何自己也要種植,來維持穩定的貨源。于是,在海南省的定安、萬甯等7個縣,潘何與當地村民們合作,一共種植了4000多畝這種臭果子。
果子的産量穩了,但它的氣味實在是臭不忍聞。前面提到,潘何有個令人服氣的本事,那就是會賺錢,那他的路子肯定不一般,他是怎麼讓臭果子賺錢的呢?
【賺錢的新門路】
想要靠它賺錢,先要仔細了解清楚。潘何強忍着臭味,認真地觀察了諾麗果生命的全過程,這他也讓他發現了諾麗果不為人知的秘密,這個秘密正是他賺來千萬元的關鍵。
什麼秘密呢?下面是科普時間,敲重點啦!
原來,諾麗果自身含有一種代謝酶,酶作用下可以使諾麗果裡的一些營養成分,比如糖類、蛋白質和脂肪酸等物質,降解成小的分子。在常溫發酵的條件下,諾麗果會變得越來越軟,直到發酵出果汁,最後等水分蒸發完畢,就會變成像石頭一樣硬的果幹。
潘何盯上的,正是諾麗果變硬之前,自己發酵産生的果汁。
他了解到,在美國,諾麗果的深加工已經非常成熟,一瓶諾麗果汁,可以賣到上百美元。潘何算了一筆賬,國内一公斤諾麗果的收購價為3元,每公斤可以産出500毫升果汁,按照市場價定價,500毫升果汁可以賣到200元左右。
潘何十分興奮,這個利潤簡直太豐厚了,如果做果汁生意,肯定能大賺一筆。在國内,還沒有幾個企業在大規模生産諾麗果汁,這正是他大展拳腳的好時機。
那潘何要怎麼做呢?
首先當然是要保證果汁的味道。潘何聘請了一個專門做果汁的技術員,把鳳梨,芒果,木瓜等10幾種新鮮的水果,與諾麗鮮果放在一起發酵,經過多次實驗,終于确定了一個滿意的配比,其中别的鮮果占三成,諾麗鮮果占七成。這樣發酵後形成的果汁,既有酸甜的口感,又充分保留了諾麗果的營養成分。
可正在潘何萬事俱備,隻欠加工的時候,現實給他潑了一盆冷水。
他調查了一下,如果要建成标準化的果汁加工廠,需要1000萬元左右。以他的财力,根本不可能負擔建廠費用。于是,潘何找到一個成熟的果汁加工廠,想跟他們合作,由潘何提供原料,對方負責加工包裝,利潤五五分成。
潘何以為,這個條件夠意思了吧?沒想到,加工廠卻遲遲沒有答應合作。他們擔心,如此臭的果子,做成果汁後賣不出去,到頭來砸在自己手裡。潘何覺得,必須要想辦法解開加工廠的疑慮。
合作還沒談成呢,潘何自己先倒貼了一筆錢,讓加工廠生産了幾百瓶諾麗果汁,再帶到三亞市的一個著名景區去,招攬遊客過來試喝。遊客一圍上來,一人先發一塊諾麗果,正當遊客們被臭得龇牙咧嘴、叫苦不叠的時候,潘何趁勢送上一瓶諾麗果汁。果然,這一對比下來,遊客刷新了對這種“臭果”的認識,紛紛表示,能夠接受諾麗果汁。
遊客們的反應讓加工廠放心了,終于答應與潘何合作。
果汁要怎麼賣呢?潘何想起了大學時的老本行——電商。潘何一查,當時國内同類型産品在網上銷售的非常少,于是,他馬上決定搞電商銷售,定價50毫升果汁20元,第一年銷售額就達到1000多萬元。
【走出去,是我的下一個目标】
年銷千萬了,潘何仍不滿足,他覺得自己的果子還有無限的潛力:有什麼辦法能走進國際市場呢?
正在潘何冥思苦想的時候,機會竟然…去隔壁家敲門了。
2016年9月,有一家韓國企業來海南考察,原本沒有考慮潘何的企業,但潘何知道後,主動找到了對方,誠懇地提出合作。由潘何供貨、由韓國企業賣果汁,對方先不用付定金,可以把先果汁拿去賣,賣完後再給錢。
看似潘何吃了虧,背了風險,但潘何覺得,這是一次珍貴的測試市場的機會,他心裡打着小鼓,外國人會喜歡自己的果汁口味嗎?
沒想到,三個月之後,這家韓國企業賣出了1000萬的銷售額,他們表示,潘何的諾麗果汁市場反響很好。随後,國外其他企業的訂貨單紛至沓來,無論果子還是果汁都很受歡迎。甚至有的經銷商已經把潘何認定成唯一的進貨源了,每年要買走近千噸的諾麗果。
經過大量出口訂單的累積,潘何的資金充足了不少。2017年,潘何與農戶合作種植面積擴大到4000多畝,他也終于建起了自己的果汁加工廠。
如今,潘何還開發了果片,果粉,以及水果香皂等其他深加工産品,在行業内也得到了越來越多的認可。2018年上半年,銷售額就達到了2000多萬元。
圍繞潘何的贊譽有很多,說他年輕有本事,是行業黑馬,但潘何真的是天生就會賺錢嗎?也不盡然。
所謂會賺錢的人,其實是因為有一雙善于觀察的眼睛。哪裡有市場的空白點,哪裡就有财富的秘密。
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