新加坡特産食品，不吃對不起胃！-tft每日頭條

新加坡特産食品，不吃對不起胃！

生活更新时间:2025-08-12 21:20:54

　　到外地旅遊，除了欣賞當地美景之外，品嘗當地美食也是我們最喜愛的事情。那麼，來到了新加坡，有什麼樣的特産美食呢？按吃貨的想法來看，不吃到新加坡特産美食就是沒有真正到過新加坡啊。因此，趕緊和小編一起看看有什麼美食吧。

　　海南雞飯

　　海南雞飯是一道新加坡的國菜。主要食材是雞肉和大米，主要烹饪工藝是燙煮。海南雞飯起源于中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白切雞做法，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。20世紀初期，随着移民潮，這個菜式傳至東南亞，包括馬來西亞、新加坡及泰國等地發揚光大。

　　辣椒螃蟹

　　辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹為主要食材做成的一道菜品，是新加坡最著名的菜，這道菜是新加坡的國菜，也可稱之為國寶。辣椒螃蟹其實并不是很辣，味道酸甜，甜中帶辣，螃蟹更是保留了鮮嫩的特點。跟國内的香辣蟹比較沒有香辣蟹鮮香麻辣，但是卻因為保留的螃蟹的原汁原味而略勝一籌。

　　肉骨茶

　　去過新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，來自世界各地的旅遊者在這裡無不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。肉骨是選用上等的包着厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然後加上各種佐料，有的還加進各種滋補身體的藥材，炖得爛爛的。

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