腰果蝦仁的家常做法?食材:蝦仁、腰果、毛豆、胡蘿蔔 ,今天小編就來聊一聊關于腰果蝦仁的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:蝦仁、腰果、毛豆、胡蘿蔔。
将蝦仁用椒鹽粉、料酒、鹽腌15分鐘。
毛豆煮熟後過涼水瀝幹水份。
腰果熱鍋冷油中放入用鍋鏟不斷翻動至顔色轉黃時即要關火。
炸好的腰果放吸油紙上吸吸油。
鍋内不用放油直接将毛豆跟胡蘿蔔放入翻炒幾下,再放入蝦仁、撒些鹽、椒鹽粉翻炒至蝦仁變色後即可關火裝盤。
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