屜布清洗方法：
1、把黏上面皮的屜布淋濕會放到蒸鍋裡。
2、加熱加過水的蒸鍋，等上來蒸汽後再加熱幾分鐘關火。
3、趁熱拿出屜布，輕輕抖動，面皮就會掉了。
蒸包子、饅頭時避免沾屜布的方法：
1、蒸熟後不要急于卸屜。先把籠屜上蓋揭開，繼續蒸3～5分鐘。待最上面一屜饅頭很快幹結後，卸屜翻扣案闆上，取下屜布。這樣，饅頭既不粘屜布，也不粘案闆。稍等1分鐘再卸第二屜，如是依次卸完。
2、屜布需要先在水中浸濕再擰幹鋪上，這樣就不容易粘了。其實也可以直接在蒸籠底部抹一點油，這樣就不需要屜布了。
屜布的種類：
1、布墊：效果沒有草墊透氣性好。
2、草墊：草墊是透氣性比較好的一種産品，使用比起來比較簡單，而且成本也不高，隻是更換和清洗比較麻煩。但是使用的壽命和時間也比較短，不能長期使用，一旦損壞就不能再次的進行使用，而且還比較容易粘包子底部的面粉。
3、矽膠材質：矽膠材質制作的墊子相比較環保的，而且矽膠用的材料也是經過嚴格标準的食品級矽膠。這種墊子透氣性和耐用性都非常強，化學物質也穩定，在高溫超高溫的情況下也能正常使用，也不會粘面粉或者饅頭。清洗起來非常的方便，完全已經代替了傳統的蒸籠布，矽膠材質的矽膠墊不僅能制作矽膠蒸籠墊還能制作矽膠烤墊和矽膠揉面墊等這一系列的墊子。
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