第一步:準備食材,三斤左右的清江魚,水加料酒泡1個小時左右
第二步:準備調料,蔥姜蒜,花椒大料适量,五花肉幾片(注意必須是片狀)
第三步:鍋中熱油,依次放入魚,五花肉,調料,放入醬油,豆腐乳,甜面醬,翻炒均勻
第四步:放入沒過魚的開水和香菜,中火炖40分鐘左右,大功告成,根據個人口味可以放些豆腐和菜類。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!