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鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法

美食 更新时间:2024-09-09 22:03:43

  濑尿蝦還是這樣做好吃!椒鹽濑尿蝦口味鮮美,下酒最合适

  以前不怎麼愛吃蝦,感覺蝦沒有什麼好吃的,但是自從吃過濑尿蝦之後就有了很大的改變,感覺蝦的味道還是不錯的。濑尿蝦的做法有很多種,清蒸、炒等方法做出來的濑尿蝦味道都是不一樣的。不同的人喜歡不同的做法。用椒鹽的方法來做濑尿蝦是很多人都喜歡的。因為這種方法會更加的入味。蝦等海鮮産品都是比較清淡的,幾乎沒有什麼味道,就是有一股清香的味道。加入椒鹽這樣的做法之後,就會改變這種清淡的口味,讓濑尿蝦的味道變得更加特别,會有很多人喜歡這種做法。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(1)

  濑尿蝦的營養價值是非常豐富的,濑尿蝦的蛋白質含量是非常豐富的,能夠提供身體必需的營養,而且濑尿蝦的脂肪含量是比較少的,不會引發像吃豬肉那樣的血脂血壓問題。所以對于身體健康來說吃濑尿蝦的養生效果還是非常不錯的。同時濑尿蝦的鈣、磷等微量元素的含量非常的豐富,對于中老年人的身體保養是會有更好的效果。還有就是濑尿蝦的氨基酸物質能讓身體的狀況更加健康,所以經常吃濑尿蝦的養生作用是很明顯的。下面我們來給大家詳細介紹下椒鹽濑尿蝦的具體做法。

  配料:濑尿蝦一斤,蒜四瓣,青椒兩個,紅椒一個,孜然粉适量,椒鹽粉适量,胡椒粉适量。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(2)

  步驟一:先把各種的食材都給準備好。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(3)

  步驟二:把濑尿蝦處理幹淨,其他配菜都切好備用。食材都要選擇最新鮮的,濑尿蝦也不例外,千萬不要吃不新鮮的。海鮮産品吃的就是一個鮮,如果食材不新鮮了,不光是會影響到口感,還會引發身體疾病。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(4)

  步驟三:起鍋燒油,油溫五成的時候下濑尿蝦翻炒,要用大火爆炒。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(5)

  步驟四:翻炒到濑尿蝦改變了顔色。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(6)

  步驟五:放胡椒粉、椒鹽粉、孜然粉、鹽、雞精。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(7)

  步驟六:另外起鍋燒油,油熱之後下蒜片爆香。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(8)

  步驟七:下青椒和紅椒進行翻炒。

  鹽焗濑尿蝦的做法最正宗的做法(濑尿蝦還是這樣做好吃)(9)

  步驟八:青紅椒翻炒好之後下濑尿蝦進行翻炒,要讓濑尿蝦均勻的翻炒。最後下蒜苗和少許的蚝油翻炒就可以出鍋了。

  濑尿蝦算是比較容易熟的,所以翻炒的時間不需要太長。之所以用爆炒的方式就是避免濑尿蝦過長時間的翻炒,這樣才能夠保證蝦的味道是保持在最好的狀态。

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