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火龍果的皮可以吃嗎有什麼功效

健康 更新时间:2024-09-16 19:34:23

我龍果的營養價值非常高,裡面含有豐富的vc,可以稱作是vc之王了,但是火龍果在吃的時候,我們常常把它的皮扔掉,其實火龍果皮如果用對了,對我們也有很多好處的,火龍果的皮居然有如此功效,堪稱保養神器啊

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火龍果皮做菜

火龍果是一種低能量水果,飽含水溶性膳食纖維,具有降低膽固醇、減肥、預防便秘、大腸癌等功效。另外,其含有一般果蔬都沒有的植物性白蛋白,這種白蛋白可以和人體内的重金屬離子結合起到解毒的功效。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。另外,火龍果的鐵元素含量也很豐富。

那麼為什麼火龍果皮千萬别扔呢?

因為它的果皮富含很珍貴的營養物質——花青素。花青素作為一種強力的抗氧化劑,比胡蘿蔔素的10倍還強,而且可以在人體保存活性3天。它不僅可以保護人體免受有害物質——自由基的損傷,而且有利于預防疾病。它可以增強血管彈性,保護動脈血管内壁;降低血壓;美容養顔等。多方面保持人體健康,給我們帶來不少好處。

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