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韓國泡菜煎餅的做法 韓國泡菜煎餅的做法簡單介紹

生活 更新时间:2024-09-13 14:19:59

  1、材料:韓國泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋蔥1/4個、瘦肉50克。

  2、泡菜和洋蔥切碎,瘦肉洗淨剁成末備用。

  3、在肉末裡加适量水,面粉,往一個方向攪拌成黏稠的面糊。

  4、然後加洋蔥粒跟泡菜,泡菜汁一起攪拌成面糊,有了泡菜汁的加入,所有就不需要放鹽了。

  5、全部材料攪拌均勻以後,煎鍋開大火,放适量的油,油燒到5成熱,舀面糊下去,然後用勺子推開攤成餅狀,一面煎到定型以後翻面繼續煎,兩面金黃就可以出鍋了。

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