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為什麼吃小龍蝦戴手套手上還有油 吃小龍蝦要注意什麼

生活 更新时间:2024-12-21 02:35:26

  小龍蝦是生活中比較受歡迎的一種食物,它吃起來味道很不錯,營養豐富,很多人都喜歡吃小龍蝦。吃小龍蝦一般都會戴手套,但是戴了手套裡面還是會有油,這個可能是手套被紮破了,或者手套材質問題。

  為什麼吃小龍蝦戴手套手上還有油

  1、手套被紮破了

  小龍蝦的外殼十分堅硬,一不小心就可能會将薄薄的一次性手套給紮破,這樣就會讓油進入手上,并且還會出現辣手的情況。

  2、手套材料原因

  我們平常使用的一次性手套都是聚氯乙烯等的高分子化合物,但是油分子要比聚氯乙烯的分子間隙要小,因此也會出現戴手套吃小龍蝦還是透油的情況。另外我們食用的油為有機物,而聚氯乙烯同樣也是有機物,這兩者是相溶的,這樣也會導緻油脂通過手套滲透到皮膚上。

  吃小龍蝦喝什麼好一點

  吃小龍蝦可以喝一些具有清熱降火功效的茶飲。

  小龍蝦性溫,而且一般都會将小龍蝦做成麻辣、香辣等重油重鹽重辣的口味,因此最好喝一些能夠清熱、解膩、解辣且健康的飲品,比如說龜苓膏、燒仙草、菊花茶、金銀花茶等等。

  吃小龍蝦要注意什麼

  1、蝦頭建議不要吃:小龍蝦的頭部容易蓄積一些重金屬及有毒物質,所以吃的時候建議去掉小龍蝦頭部,使得食用起來更加安全。

  2、跟含有鞣酸的水果不要一起吃:小龍蝦與柿子、葡萄等含有較多鞣酸的水果一起吃的話,容易形成不溶性結合物,不僅會降低龍蝦中的蛋白質含量,還會刺激腸胃,引得人體不适。

  3、少喝啤酒:小龍蝦和啤酒中都含有較多的嘌呤物質,而人體對嘌呤物質的代謝有限,一次性攝入過多的話,容易使尿酸短時間内增高,從而出現一些痛風的症狀。

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