海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬于褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。那麼海帶可以和雞蛋一起吃嗎？海帶有哪些功效？下面，和小編一起了解一下吧！

　　海帶可以和雞蛋一起吃嗎

　　可以。

　　海帶和雞蛋是可以一起吃的，他們不是相克的食物，就像很多人喜歡喝紫菜蛋湯，其實紫菜和海帶的很多方面是相似的，隻是沒有人想過把海帶和雞蛋混合在一起，兩種食物一起吃還能起到互補的作用。

　　海帶有哪些功效

　　1、預防便秘

　　海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動”，幫助排便，預防便秘。

　　2、去除水腫

　　海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體内多餘水分，幫助去除水腫。

　　3、降低血脂

　　海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多餘的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。

　　4、降低血壓

　　海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

　　5、對抗腫瘤

　　海帶提取物對于人體KB癌細胞有明顯的細胞毒性作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細胞氧化，具有防癌作用。

　　6、于對抗輻射

　　很多人應該不知道，其實海帶是可以幫助我們抵抗輻射的，海帶中含有多種人體需要的物質，像是海帶中提取的海帶多糖，這個物質可以幫助人們抑制免疫細胞的死亡，在平時多吃一點海帶有效幫助對抗輻射。經常面對電腦工作的朋友要多吃一點。

　　7、瘦身減肥

　　想要減肥的朋友在平時要多吃一點海帶，我們應該知道海帶本身含有的脂肪低，熱量低，所以說吃海帶不會出現變胖的情況，并且海帶中含有大量的碘，這個物質可以提高我們甲狀腺的機能，對于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，所以食用海帶有助于減重并且控制體重。

　　8、預防甲狀腺腫大

　　在生活中多吃一點海帶可以幫助我們預防甲狀腺腫大的情況，我們要知道碘是甲狀腺合成的主要物質，如果我們的身體中缺少了碘元素，就會患甲狀腺機能減退症，這個也就是人們經常說的“粗脖子病”。所以，海帶是甲狀腺機能低下者的食品。

　　吃海帶需要注意什麼

　　1、别把海帶當主食吃

　　不能長期的将海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康産生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。

　　2、特殊人群慎吃海帶

　　患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可随血液循環進入胎兒和嬰兒體内，引起甲狀腺功能障礙。

　　3、海帶不能長時間浸泡

　　海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

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