苦瓜如何做不失營養又不苦-tft每日頭條

苦瓜如何做不失營養又不苦

健康更新时间:2024-05-13 18:44:25

苦瓜如何做不失營養又不苦（卻是夏天最好的）1

苦瓜是夏天非常常見的一種蔬菜，卻有很多人都不喜歡去吃它，就是因為口感太苦，導緻很多人接受不了，即便是如此，苦瓜在夏天的養生功效還是不容去忽視的，它也被稱為是夏天最好的“養心瓜”，清熱、降火還解毒，消暑效果還很好，也是應大家的需求，我今天就把苦瓜吃起來不苦還養生的吃法送上。

如何才能做到苦瓜吃起來不苦呢？

其實我最常用的去除苦瓜苦味的方法就是用鹽水清洗苦瓜，首先把苦瓜清洗幹淨切片，然後倒入在鹽水中浸泡一小會，清洗一下撈出，因為鹽水浸泡的時間不是很長，所以營養流失的也比較少。此時再搭配着其它食材去中和，這種苦味就會減淡很多，并且做出來的菜一般不會很苦。

下邊我就把我最常做的2種苦瓜的吃法分享給大家，做出來的苦瓜好吃，還有營養。

01.苦瓜炒雞蛋

苦瓜如何做不失營養又不苦（卻是夏天最好的）2

食材：1根苦瓜，2個雞蛋，适量的蔥、鹽、雞精。

做法：首先把苦瓜清理幹淨，裡邊的苦瓜籽、苦瓜瓤都清理掉，然後把苦瓜切丁放入碗中，此時把雞蛋也打入這個碗中，在裡邊加入蔥花、雞精、鹽，攪拌均勻；等到油鍋燒熱之後，就可以把混合有苦瓜的蛋液倒入鍋中，慢慢的去攤平，就像煎一塊餅一樣，兩面翻炒，煎至兩面金黃，就可以出鍋食用了。

功效：這個苦瓜雞蛋餅做出來還特别的好吃，并且藥用價值也高，首先苦瓜可以清熱解毒，防癌抗癌，其次雞蛋還含有很多的蛋白質，兩者放在一起就可以保護我們的牙齒、骨骼和血管，另外還可以促進人體去吸收鐵，可以健脾養胃，促消化，治療眼痛、感冒、胃痛等症狀。

02.苦瓜炒嫩玉米

食材：1根苦瓜，嫩玉米1根，适量的蔥、鹽、味精和玉米油。

做法：首先把苦瓜切掉2頭，去掉苦瓜籽和苦瓜瓤，切成小丁；然後在油鍋燒熱的時候，在裡邊先倒入蔥、鹽、玉米粒去翻炒幾下，其次再放入苦瓜丁，放入味精，炒到苦瓜斷生，差不多就可以關火了，焖一會，好吃的苦瓜玉米粒就大功告成了。

功效：有着清熱明目，利尿通便，健脾養胃，解毒，降脂的功效。

注意事項：吃苦瓜雖有很多好處，但是脾胃虛寒者，嬰幼兒，孕婦，缺鈣的人，經期女性，低血壓，低血糖這些人群都不宜去吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康慢性肝病膽紅素高如何治療
慢性肝病膽紅素高如何治療?膽紅素是肝功能檢查中的一項重要指标，也是臨床上判斷黃疸的重要依據一般情況下總膽紅素的正常值為0～26μmol/L；直接膽紅素為0～7μmol/L；間接膽紅素為0～19μmol/L如果超過了這個正常值，就要引起注意了... 2022-10-16
健康人人必知的八種癌症篩查
世界衛生組織認為癌症是一種生活方式疾病，三分之一的癌症完全可以預防。是否該告知癌症患者病情？最常見的23種緻癌因素有什麼？腫瘤早期5個報警信号有哪些？轉存10大高發癌症篩查及預防指南科學防治，别再談癌色變。（人民日報）來源：封面新聞, 2022-12-31
健康為什麼吃華蟾素會拉肚子
華蟾素片是一個腫瘤科光譜抗癌的藥品，但也可以用于慢性乙型肝炎病症。由于生活中還有部分人對這個藥存在一定的認識誤區，所以對這個藥還是會擔心不良反應。那麼，今天小康就根據相關的藥品資料，為大家介紹一下華蟾素片。一、華蟾素片的基礎知識通用名稱：華... 2022-11-06
健康吃高粱米飯能減肥嗎
吃高粱米飯能減肥嗎?吃高粱米飯有助于減肥，因為高糧米屬于粗糧，含有大量的粗纖維，脂肪和熱量的含量比較低，進入人體後不會導緻人體發胖，接下來我們就來聊聊關于吃高粱米飯能減肥嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!吃高粱米飯能減肥嗎吃高粱米飯... 2022-06-18
健康早上跑步和晚上跑步的效果不同嗎
早上跑步和晚上跑步的效果不同嗎?跑步作為有氧運動中的一項運動，對于身體健康也是十分有利的，不僅可以幫助人們放松身心，增強體質，而且有利于控制體重，增強身體的免疫功能，預防疾病，但是很多人不知道的是，早上跑步和晚上跑步，到底哪一個才更加有利于... 2022-10-14
健康柚子茶的做法與功效
柚子茶的做法與功效?蜂蜜柚子茶營養豐富，口感獨特，富含維生素C，可以行氣、消食、化痰、美白，尤其上班族整日對着電腦，适合長期飲用，下面我們就來說一說關于柚子茶的做法與功效?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!柚子茶的做法與功效蜂蜜柚子茶營養... 2022-06-11
健康晚餐怎麼吃最健康
晚餐怎麼吃最健康?晚餐要吃得少，與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%，今天小編就來說說關于晚餐怎麼吃最健康?下面更多詳細答案一起來看看吧!晚餐怎麼吃最健康晚餐要吃得少，與早餐、中餐相比，晚餐宜少... 2022-07-08
健康痔瘡便血不疼是不是快好了
痔瘡便血不疼是不是快好了?人們常說“十人九痔”，可見痔瘡是肛腸疾病中發病率較高的疾病，痔瘡通常以疼痛、便血作為發病的征兆，下面我們就來聊聊關于痔瘡便血不疼是不是快好了?接下來我們就一起去了解一下吧!痔瘡便血不疼是不是快好了人們常說“十人九痔... 2022-10-05
健康膳食養生烹煮茶湯火鍋的做法
膳食養生烹煮茶湯火鍋的做法?先以沸水泡茶，什麼茶都可以，待茶汁色澤變濃以後，馬上将茶渣濾除，千萬不要久泡，否則會有澀味，今天小編就來聊一聊關于膳食養生烹煮茶湯火鍋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!膳食養生烹煮茶湯火鍋的做法先以沸水泡茶，... 2022-06-24
健康來月經肚子為什麼會痛的原理
來月經肚子為什麼會痛的原理?女性月經提前，延後，判斷體質防病~~真的是太重要了，男生女生們都看看吧，真是不看不知道，一看吓一跳，為了下一代是該好好注意了~~，下面我們就來聊聊關于來月經肚子為什麼會痛的原理?接下來我們就一起去了解一下吧!來月... 2022-10-16
健康婦科病不可盲目治療
「我平時身體挺好的」「怎麼會得這種病呢？」初次面對盆腔積液很多女生都會吓得不輕她們慌忙中拿出手機想一探究竟，更是「盆腔積液」「真的有這麼可怕嗎？」讓鄭州大學附屬鄭州中心醫院婦科一病區主任田曉娜來告訴你真相人類的肚子真是奇妙無論你怎麼翻轉跳躍... 2022-11-07
健康梅雨季節對身體的影響
梅雨季節對身體的影響?梅雨濕氣重，容易導緻人體腸胃不适、食欲不振，皮膚也會起疹子，所以提前做好祛濕準備很重要，我來為大家講解一下關于梅雨季節對身體的影響?跟着小編一起來看一看吧!梅雨季節對身體的影響梅雨濕氣重，容易導緻人體腸胃不适、食欲不振... 2022-07-05
健康橘餅五味子紅棗湯怎麼做
橘餅五味子紅棗湯怎麼做?材料：橘餅3個，五味子9克，紅棗10枚，下面我們就來說一說關于橘餅五味子紅棗湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!橘餅五味子紅棗湯怎麼做材料：橘餅3個，五味子9克，紅棗10枚。做法：把所有材料放入鍋中用水煎，... 2022-08-06
健康楊梅的營養價值及功效
楊梅的營養價值及功效?楊梅的營養價值很高，它富含豐富的維生素C、蛋白質、果膠、鈣、磷、鐵等營養元素，我來為大家講解一下關于楊梅的營養價值及功效?跟着小編一起來看一看吧!楊梅的營養價值及功效楊梅的營養價值很高，它富含豐富的維生素C、蛋白質、果... 2022-06-02
健康乳腺癌能喝金銀花茶嗎
乳腺癌能喝金銀花茶嗎?據英國《每日郵報》1月25日報道，美國科學家認為，烏龍茶提取物在預防乳腺癌方面具有“巨大潛力”實驗室檢測顯示，幾個世紀以來一直被認為對健康有益的中國茶阻止了乳腺癌細胞的生長研究人員發現這種提取物阻礙了癌細胞的DNA，抑... 2022-11-07
健康開學第一天吃什麼早餐好
轉眼暑假就要結束了，孩子們要開學了。新的學期，新的開始，記得讓孩子好好吃早餐。家有上學娃的我們，也要盡快适應早起做早餐的生活節奏了。讓孩子吃飽吃好，助力孩子學習、長個都有勁。這幾天我也在給我家孩子調整作息，晚上早睡，早上按時起床吃早餐，迎接... 2022-12-26
健康老人喝牛奶與不喝牛奶差别很大嗎
老人喝牛奶與不喝牛奶差别很大嗎?劉婆婆的兒女非常孝順，知道劉婆婆腿腳不太好，就給她買了很多老年人專用奶粉，叮囑劉婆婆每天喝一杯，對骨骼好劉婆婆記在心裡，但是她白天總是想不起來喝，而且覺得自己還要吃飯，喝牛奶的話飯就吃不下了，于是她決定晚上喝... 2022-10-15
健康泰迪需不需要定時喂食和水
飼養泰迪的人有很多，而在飼養泰迪的過程中，有些喂食禁忌是不能犯的。所以想要泰迪健康成長，那這幾大錯誤，寵主就不能犯！1、喂食量超标泰迪很貪吃，寵主喂多少就會吃多少，但給泰迪喂太多對它身體并不好，很容易讓泰迪體重超标，導緻泰迪肥胖。而泰迪肥胖... 2022-12-27
健康山藥排骨湯可以天天喝嗎
山藥排骨湯可以天天喝嗎?山藥排骨湯是可以經常吃的因為從性味方面來看，山藥甘平，長期使用寒涼傷胃之憋，燥熱傷陰之慮；從歸經及功效方面來看，山藥歸肺、脾、腎經，有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精之功，可用于肺、脾、腎三髒之虛證以及消渴（消渴就是現代... 2022-06-06
健康讨好型人格的錯誤心理及悲慘人生
我理解讨好型人格，是一種自卑型人格，在極緻自卑反轉為外向性格時，就會對外展現出一種讨好型的人格和行為習慣。所以讨好型的内核和本質，其實是自卑。我自己其實算是讨好型人格，無論是在工作中還是生活中，對于自己的性格做了些總結，具體可以表現為以下幾... 2022-12-14
健康紫菜的功效與作用及禁忌
紫菜的功效與作用及禁忌?紫菜是一種營養價值很豐富的海中作物從中醫角度來講，紫菜性味鹹寒，具有軟堅散結、清熱利濕的功效，我來為大家講解一下關于紫菜的功效與作用及禁忌?跟着小編一起來看一看吧!紫菜的功效與作用及禁忌紫菜是一種營養價值很豐富的海中... 2022-06-06
健康怎麼樣泡檸檬水喝比較好
怎麼樣泡檸檬水喝比較好?檸檬一直以來都是人們認為的健康食材，尤其是有養生保健意識的人群，一直都熱衷檸檬水的營養确實，檸檬水确實是會有一些養生功效，今天小編就來說說關于怎麼樣泡檸檬水喝比較好?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼樣泡檸檬水喝比較... 2022-10-18
健康取韻達快遞健康碼會變顔色嗎
這兩天取韻達快遞的你，健康碼變成紅碼了嗎？變成紅碼該怎麼辦，應該去哪裡‬做核算呢？日前，太原清徐縣發現韻達快遞從業人員7陽性病例後，全省都開始排查韻達快遞從業人員，對所有快遞從業人員進行核算檢測。因為太原清徐縣韻達快遞發現了陽性确診病例，所... 2023-01-19
健康體内有血栓睡覺前發生四個征兆
血栓，就像身體裡一個淘氣的小家夥，容易脫落遊走，還愛到處和其他疾病拉關系。一旦管理不好，頗為危險，因為它是全球前三位的緻死性心血管疾病——心肌梗死、腦卒中和靜脈血栓栓塞症的共同發病機制。01血管為啥就堵了？無論是哪裡的血管堵了，都有着一個共... 2022-11-14
健康大便出血的原因和療法
大便出血的原因和療法?大便出血，就是血液從肛門排出，也稱為便血大便出血是生活中比較常見的症狀，并非一種疾病，多見于消化道出血，特别是結腸或者直腸部位的出血往往會使患者排便後發現糞便攜帶部分血液，可以表現為全血便，糞便顔色為暗紅色或者鮮紅色部... 2022-10-05
健康怎麼做羊湯鍋
怎麼做羊湯鍋?羊湯鍋的做法：将羊肉洗淨切片；用鹽将羊肉腌制半小時；将雞蛋打碎加澱粉攪制成糊，加入姜、蔥等調料，充分攪拌，再将調制好的蛋液均勻塗抹在羊肉上；把老油（熟過的清油）煎沸後澆淋在羊肉上即可，今天小編就來聊一聊關于怎麼做羊湯鍋?接下來... 2022-06-20
健康花生生吃和熟吃哪個好
花生很多人都喜歡吃，不管是生吃還是熟吃，都深受人們的喜愛，但這裡很多人也有疑問了，說到底是生吃好，還是熟吃好呢？下面我們就來一起的看下吧。我們先來看下花生有哪些營養？花生的營養價值很高，含有豐富的碳水化合物、維生素C、膳食纖維、蛋白質、煙酸... 2022-11-17
健康如何治肝養肝護肝
來源:廣州日報圖@視覺中國醫學指導/廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁中醫有“以形補形”的說法，“吃肝補肝”就是其中一種。那麼，如果吃肝髒真的有養肝補肝的作用，肝病患者是否應該多吃呢？廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫... 2022-10-29
健康艾滋病病毒有哪些種類
相信大家都聽說過艾滋病病毒，這種病毒非常可怕，它一般是感染得來的，雖然并不會直接緻命，但會攻擊人體免疫系統的中樞細胞，最後導緻人體失去抵抗疾病的能力，一旦你的身體抵抗力下降到極點的話，人就會變得非常脆弱，很容易因為一點小病就喪失性命。我們都... 2022-11-09
健康男人分娩疼哭了
男人分娩疼哭了?疼痛做為覺得的一種好像并不會受到大家熱烈歡迎，“睾丸疼”常常用于描述男士男士無法語言的疼痛水平，睾丸扭轉則是睾丸疼裡更為疼痛了的做為女性的視角而言，分娩陣痛好像是女性生理學疼痛中更為比較嚴重的疼痛級别，也正由于這般每一個母親... 2022-10-08

tft每日頭條

> 健康

> 苦瓜如何做不失營養又不苦

苦瓜如何做不失營養又不苦

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注