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蝸牛怎麼清洗最幹淨

生活 更新时间:2025-01-16 05:32:49

1、将蝸牛裝入籮筐并蓋好頂蓋,放在涼爽潮濕的地方靜養3~4天,促使蝸牛排出體内的廢物。

2、用清水清洗,洗去殼外污物,再将蝸牛放入溫水,洗掉體表的髒污。

3、燒水,水燒開後在沸騰的開水中加入白醋,将洗好的蝸牛倒入開水中,燙5分鐘,去除滑膩的黏液,最後将蝸牛肉從外殼中挑出即可。

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