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蒸臘肉的做法

美食 更新时间:2024-12-02 13:48:26

  1、用料:梅幹菜适量,臘肉适量,食用油(可選)一勺,蔥花(可選)少量。

  2、梅幹菜用溫水洗淨,臘肉拿熱水稍微煮一下,洗掉腌料切的時候也比較容易。

  3、梅菜切段平鋪在盤裡,如果臘肉肥肉不多可以倒點食用油下去。

  4、臘肉切片鋪在梅菜上。

  5、上鍋蒸30~40分鐘。

  6、撒上蔥花蒸一分鐘,出鍋。

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