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關于元宵節的美食有哪些

美食更新时间:2024-12-02 16:01:39

明天就是正月十五元宵節了，元宵節是中國的傳統節日之一，也是民俗中很重要的一個節日，元宵節又被稱作上元節或者燈節，在民間有元宵節賞燈祈福、遊龍舞獅等習俗。

關于元宵節的美食有哪些（正月十五元宵節）1

元宵節除了要舉行各種熱鬧的民俗活動之外，還要阖家團圓共同品嘗元宵節傳統美食，這些傳統美食順應習俗，寓意吉祥又安康，下面就給大家分享5種元宵節的必吃美味，看完别忘了準備給家人吃。

元宵

關于元宵節的美食有哪些（正月十五元宵節）2

在我國北方正月十五要“滾元宵”，把提前做好的元宵餡料放在盛着糯米粉的籮筐中，蘸上少許水，不停晃動，糯米粉就會一層層的包裹在餡料上，滾到像乒乓球一樣大小時元宵就做好了。民俗中認為，不停地滾動元宵象征着滾走黴運，滾來好運，寓意生活順順利利。

湯圓

關于元宵節的美食有哪些（正月十五元宵節）3

湯圓和元宵看起來相似，但實則不同，在南方地區元宵節是要吃湯圓的，湯圓的做法和包餃子更像，用糯米粉做成湯圓皮，再把想吃的餡料包進湯圓裡，這個餡料可甜可鹹，有些地區還流行吃肉餡的湯圓，也是别有一番風味！

餃子

關于元宵節的美食有哪些（正月十五元宵節）4

餃子是逢年過節的必吃美味，年節時吃餃子不僅象征着美好團圓，更是營造了一種幸福的氛圍，一家人一起包餃子分工協作，其樂融融，共同祝願新的一年日子越過越紅火。

油茶

關于元宵節的美食有哪些（正月十五元宵節）5

元宵節很多家庭還有“打茶”的習慣，這裡的“茶”指的便是油茶，油茶也是一種很傳統的食物，以牛骨髓、面粉、五仁堅果為主要原料，炒好的油茶粉熬成糊狀，入口鹹鮮，豐富的果仁寓意着來年的豐收與美滿。

紅棗糕

關于元宵節的美食有哪些（正月十五元宵節）6

元宵節的傳統美食還有紅棗發糕，“糕”與“高”是諧音，發糕則象征着生活越過越好，越發越高，紅彤彤的大棗象征着生活的紅紅火火，條件允許的話可以在元宵節給家人蒸一鍋紅棗發糕，不僅營養美味而且寓意吉祥。

明天就是正月十五元宵節了，以上5種都是元宵節的必吃美味，家人團聚時别忘了把美味端上桌，為幸福美好的生活讨一個好彩頭！

我是粗糙廚房裡的小鍋，探尋美味是我的興趣，制作美食是我的愛好，關注我，每天為您帶來家常菜譜與美食見聞！圖文原創，抄襲必究！

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