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福建八大特産幹貨

生活 更新时间:2025-02-07 16:47:27

  福建八大特産幹貨有:上杭蘿蔔幹、永定菜幹、明溪肉脯幹、甯化老鼠幹、長汀豆腐幹、武平豬膽幹、連城地瓜幹和清流筍幹。福建特色小吃多種多樣,前來旅遊的人絡繹不絕。八大幹貨由于方便攜帶且易于保存受到大家歡迎。

  永定菜有酸菜和甜菜兩種,菜幹常用制作方法為“三蒸三曬”,梅菜扣肉選用永定菜幹制作,味道一絕。

  長汀豆腐幹制作方法獨特,制成之後兼具香、鹹、甜、韌,配上本地米酒食用,獨具風味。

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