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螺蛳粉要煮多長時間

生活 更新时间:2024-10-19 02:54:23

  螺蛳粉一般煮15分鐘左右就可以了,如果是泡過的螺蛳粉,煮5分鐘左右就能煮熟了,袋裝螺蛳粉煮之前最好先用溫水浸泡半小時—1小時。螺蛳粉是廣西柳州特産的典型代表,具有地方特色的一種小吃,也是中國非物質文化遺産。

  螺蛳粉之所以會産生“臭味”,是因為螺蛳粉種的酸筍是經過發酵後制成的,産生的味道會帶些臭味。

  還有一種原因是螺蛳粉的湯底是用螺肉熬制而成的,也會有一股獨特的味道。

  不過,也有人覺得螺蛳粉是香的,螺蛳粉的味道也跟個人的喜好程度有很大的關系。

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