導語：柚子的品種是比較多的，無論是哪個品種，隻要選對了，柚子的味道都是非常可口的。有些喜歡吃柚子的朋友想來提前了解一下，11月還有柚子嗎？11月份柚子還是有嗎?一起來看看。

　　11月還有柚子嗎

　　11月還有柚子，柚子一般在9～12月份時候是最适宜采摘食用的，屬于秋天成熟的果類之一。其中最早成熟的是來自美國的蜜柚，也叫做強德勒紅心柚，在九月份就可采摘食用。我國的沙田柚和官溪蜜柚則在10～11月份左右成熟。最晚的采摘時間則在12月份。

　　而我國的柚子的季節主要集中都在十月以及十一月份，例如我國的沙田柚、官溪蜜柚等等。都是曆史比較悠久的品種，而官溪蜜柚更是曾經作為皇帝的貢品，果肉飽滿、口感極佳。

　　柚子糖分含量高嗎

　　通常來說，柚子糖分含量不算高。提及水果，很多人有一種誤解，認為味道越甜，含糖量會越高，而柚子比較甜，可能被誤以為是糖分含量高的水果，但實際上判斷一個水果含糖量是否高，需要參考GI值，即血糖生成指數，這是衡量食物引起餐後血糖反應的一項指标，通常将GI值小于55的水果稱為低糖水果。柚子的GI值為22，每100g中含有的糖分大概是12.2g，因此可以歸為低糖水果。而且100克柚子中一般含有40千卡左右的熱量，從這個角度講也屬于低熱量水果，糖分含量不高。

　　而且柚子的營養價值高，富含維生素C、維生素P、鈣、磷等多種營養物質，可以補充多種人體必需的營養成分，而且柚子糖分低，即使是減肥人群和糖尿病人群，也可以适量食用柚子。

　　中醫認為柚子性寒，味甘，具有化痰止咳、健胃消食等功效，可輔助緩解咳嗽痰多、食積腹脹、大便幹結等情況。但應注意，柚子性寒，不可一次性攝入過多，且在保存時應放置冷藏室，否則容易變質。

　　柚子有幾種品種

　　一、琯溪蜜柚

　　琯溪蜜柚産自于福建，是在柚子當中比較好的品種，一般在九月份的時候就可以上市了。這種柚子它的水分比較多，而且甜度非常高，雖然會有一些苦味，但是吃上去非常清爽可口。這種柚子在水果店裡會比較多，而且價格也是比較親民的，所以受到大家的喜歡。

　　二、金柚

　　金柚産自于梅縣，是在柚子品種當中屬于比較好的品種之一，一般要到十月份左右才能采摘上市，所以我們一般在11月份的時候都可以吃到這種品種的金柚。金柚它的甜味一般，但是不會帶有苦味，會有略略的酸味，所以喜歡吃酸甜口味的話可以選擇金柚。而且我們還可以把金柚制作成柚子罐頭也是非常的好吃。

　　三、沙田柚

　　沙田柚的話它的果形跟我們平時看到的柚子有一些不同，有點像葫蘆型。這個品種的柚子果肉是非常甜的，其所含的維生素比較高，在廣西當地會有種植，是在柚子當中屬于比較好的品種。

　　四、香柚

　　香柚主要産自于湖南邵陽，一般在十月下旬的時候會可以上市。這種柚子的果肉是比較白的，而且汁水多，酸甜适中，香氣十足。

　　其實柚子的品種遠遠不止小編介紹的這幾種，還有白肉蜜柚，紅肉蜜柚，水晶柚，黃肉蜜柚，三紅蜜柚等等，它們雖然都是屬于柚子當中比較好的品種，但是口感上還是有一些區别，而且價格上的話也會有一些區别，所以小夥伴在買的時候還是要辨别一下它們的品種再購買。

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