1、不能。所有發黴的食物都不應該吃,食物中毒的危害極大,要注意食品安全。如果真的珍惜食物,應該趁着新鮮可食用的時候吃,發黴變質就隻能扔掉。
2、炒臘肉做法:用料:青椒15克、臘肉200、姜絲5克、食用油5毫升、鹽2克、雞粉1克。
青椒去蒂切段,臘肉切段。
鍋中倒油,加入姜絲,倒入臘肉,翻炒均勻。
倒入青椒,鹽,雞粉,翻炒均勻即可。
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