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活的小龍蝦多少錢一斤

美食 更新时间:2024-12-03 18:06:03

  一、活的小龍蝦多少錢一斤

  就目前市場而言,由于現在龍蝦養殖越來越多,所以每年的産量都很高,因此龍蝦的價格也越來越低。普通的通貨小龍蝦,也就是在一錢左右的,這樣的小龍蝦由于個頭比較小,所以價格很便宜,一般十多元左右就可以買到一斤。甚至市場低迷的時候,六七元錢就可以批發了。而如果價格貴一點的小龍蝦,一般個頭會比較大,在三到四錢,設置五到六錢,那麼價位就需要在十幾塊到二十,三十不等了。所以小龍蝦的具體的價格,是根據當地的市場行情以及大小來決定的。

  二、小龍蝦的口味有哪幾種

  1.十三香龍蝦

  十三香龍蝦,應該說是全國各地,隻要是吃小龍蝦都會有的一種經典口味。它是在紅燒的基礎上加入了各種的香料,雖然說是十三香,但是放進去的香料遠遠不止十三種。十三香龍蝦的最大的特點就是麻辣鮮香,對于喜歡吃重口味的人來說,吃十三香小龍蝦是最合适的,不僅好吃,而且比較入味。

  2.蒜泥龍蝦

  蒜泥龍蝦也是很受大家歡迎的一款經典口味。烹制小龍蝦的時候,放入大量蒜泥一起翻炒,讓蒜泥包裹着小龍蝦,每一口龍蝦肉裡面的都含包含着蒜泥,越吃越想吃,越吃越香。而且蒜泥的湯汁也不用倒掉,可以用來拌飯或者拌面也是一絕。所以蒜泥小龍蝦,也是銷量最好的龍蝦口味之一。

  3.清水龍蝦

  清水口味的龍蝦,也越來越受歡迎。清水龍蝦其實是不放任何調味料的,隻要放入簡單的蔥姜蒜和料酒以及适量的鹽就可以了。清水龍蝦的烹制簡單,可以吃出龍蝦的原汁原味,對于喜歡吃原味的人來說,清水龍蝦的烹制方法最好的。而且現在越來越多的人也更追求原生态的口味,所以清水龍蝦也很受歡迎。

  

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