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黃瓜蝦仁蛋湯如何做

美食 更新时间:2024-12-19 20:56:35

  1、準備材料:黃瓜1根、蝦仁适量、鹽适量、香油2滴、蔥花、少許、雞蛋2個。

  2、将黃瓜洗淨、蝦去皮扒成蝦仁。

  3、黃瓜切片備用,雞蛋打散均勻備用。

  4、油熱後,将蝦仁倒入炒至變色,加黃瓜片炒。

  5、加水,沒過黃瓜即可。

  6、水開後,淋入打散的雞蛋。滴入兩滴香油,撒上少許蔥花,加點鹽調味即可完成。

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