首先要洗幹淨鴿子,再把鴿子放入碗内,再放一點鹽料酒,蔥、姜腌制,然後蒸鍋放水燒開放入鴿子小火慢蒸,蒸熟出鍋上桌開吃了。這種蒸發原汁原味,鮮美無比,而且又有營養。
鴿子是人們最喜歡飼養的鳥類,在世界的許多地方都有鴿子的養殖,而且鴿子肉是非常好吃的,富含許多的營養元素。
鴿子營養很豐富,蛋白質含量很高,熱量又不高,口感也很細膩,肉質很嫩,很香。鴿子的肉質細嫩,腌制和清蒸時比較容易熟透。
鴿子肉富含豐富的營養成分,是制作湯品的絕佳禽類,人們在生活中也是非常喜歡吃鴿子肉以及鴿子蛋的,許多地方都有鴿子肉出售,人們購買也比較方便,鴿子的做法非常多,但是其中清蒸鴿子的做法是最容易學會的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!