1、吸濕劑幹燥保管法。在可密閉的缸、筒、盒的底部放适量的幹燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,使保存環境幹燥。再将西洋參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲 蛀、黴變,但應保證幹燥劑不會與西洋參直接接觸。
2、低溫保存法。将幹透的西洋參用塑料袋裝好,放入冰箱貯藏櫃内。如未幹,應先幹燥後再放入貯藏櫃内。
3、常規保存法。對确已幹透的西洋參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的西洋參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下曬或50℃烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。
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