幹紅葡萄酒可以在常溫下純飲,也可以做為佐餐酒,搭配肉質鮮美的牛肉或者羊肉飲用。幹紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小于或等于4.0g/L的紅葡萄酒。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生産工藝條件的不同,産品風格各不相同。
古代的波斯是古文明發源地之一,多數曆史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
随着古代的戰争和商業活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、叙利亞、小亞細亞阿拉伯國家。
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