tft每日頭條

 > 生活

 > 黃酒度數

黃酒度數

生活 更新时间:2024-09-02 06:13:26

  一般為15~16度。黃酒是釀造酒,不同于白酒,沒有經過蒸餾,屬于低度酒,一般酒精含量為14%—20%。黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。

  黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方稱江米)為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。

  黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風味醇厚,并含有醋和多種維生素等。是烹調中不可缺少的主要調味品之一。

  黃酒是中國的漢族特産,屬于釀造酒。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved