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黃金百香果怎麼吃

生活更新时间:2024-07-17 04:06:37

　　黃金百香果可以直接洗幹淨吃，可以兌蜂蜜做成百香果汁喝、也可以兌蘇打水加蜂蜜當成夏天的飲品來喝，最後也可以做成百香果冰棒吃。百香果酸甜可口，它的籽是可以吃的，口感脆脆的，與酸甜的果肉一起吃到肚裡，别有一番滋味。

　　百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔，天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱。

　　百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4%，甜酸适中。吃了兌人體有好處。

　　百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，适合生産果汁、果凍、果露、果醬等産品。

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