用肥肉熬豬油的做法?肥肉500克、料酒或姜适量、水适量熬豬油（肥肉版）的做法：将肉攢水，加料酒或姜祛腥，肉變色即可；，今天小編就來說說關于用肥肉熬豬油的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
肥肉500克、料酒或姜适量、水适量。
熬豬油（肥肉版）的做法：将肉攢水，加料酒或姜祛腥，肉變色即可；
找一合适的鍋，将水和肉同時放入鍋中，水剛好沒過肉就可以，開大火，水開後轉小火熬制；
熬制一段時間後，水減少，繼續熬；
水熬幹，開始出油！這時需要時不時的翻動肉肉，使其受熱均勻。
熬到肉幹了，就可以了。
把肉撈出，鍋内的就是豬油了。
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