肉包子蒸煮的時間應當根據包子的大小來定。按上氣時間來看,如果是小籠包,大約需要蒸5-8分鐘即可。如果是中号肉包子,大約需要蒸12-15分鐘。如果是大号包子,大約需要蒸15-20分鐘。
包子,本稱饅頭,别稱籠餅,傳為諸葛亮所發明,是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品,且不可或缺。
肉包子是古老的傳統面食小吃。肉包子的肉餡鮮美,營養豐富。包子與豆漿一直以來都是中國人的經典早餐搭配。
豬肉蛋白質和脂肪含量較高,最常作為肉包子餡。每100克瘦豬肉中含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。
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