如果是已經炒熟裂開或者剝殼的闆栗放微波爐進行加熱是完全沒有問題的。且生闆栗同樣也可以用微波爐加熱來烤,但要注意加熱的生闆栗一定要提前開一個比較深的口子,否則在微波爐裡面烤會炸開。
闆栗是我國食用最早的著名堅果之一,年産量居世界首位,品質優良,營養豐富為世界群栗之冠,炒食後其肉質細密,香甜适口,十分受歡迎。
河北闆栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的闆栗出口基地,在日本,闆栗被稱為“天津甘栗”。
我國闆栗産區,北起遼甯、吉林,南至廣東、廣西均有分布,主要産區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
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