導語：維也納是一個人們喜歡的一個城市，許多人對維也納的生活非常向往，希望能夠見識到這裡的風土人情。那麼，維也納一年最冷幾月份？維也納全年中最冷是在幾月？一起來看看。

　　維也納一年最冷幾月份

　　維也納一年最冷是10月至3月，維也納的冬季，長達半年之久（10月至3月），但氣候并不嚴寒，每月氣溫大多都在0攝氏度以上，如果遇到強冷空氣過境，氣溫也可降至零下20攝氏度。11月至2月，日照稀少，平均每天隻有1至2小時；濕度大，天氣時常灰沉沉、雨淋淋，陰冷潮濕的寒冬讓人很不舒服。4月至5月，維也納的氣溫漸漸回升，但回升速度緩慢，天氣忽冷忽熱，變幻無常。

　　6月至8月是維也納的夏天，氣候溫和而不炎熱，氣溫在18攝氏度至20攝氏度之間。6月是維也納的旅遊旺季。這時候，城市裡常常舉行豐富多彩的音樂會，悠揚歡快的樂曲聲飄蕩在音樂之都的上空，為城市增添了無限歡樂。

　　維也納的氣候屬于較為溫和的中歐過渡型氣候，具有溫和濕潤的特點。年平均氣溫9.8攝氏度，氣溫年較差21.3攝氏度；氣候終年濕潤，年降水量660毫米，且均勻分布于各個月份，年降水日數為160天。

　　維也納美食有哪些

　　一、維也納炸牛排（Wiener Schnitzel）

　　正宗的維也納炸牛排是奧地利的國菜，是一種将小牛肉裹上面包屑後酥炸而成的牛排料理。其實炸牛排并不隻是奧地利人的發明，但傳說維也納炸牛排最早出現在19世紀末期，曾被提及于1831年的一本烹饪食譜中，而後這道料理便成了維也納人飲食中最負盛名的菜肴，街頭巷尾幾乎每個餐館都有這道菜。不過，奧地利經常以豬肉取代維也納炸排中的小牛肉，因為前者比後者便宜，所以你在維也納的很多餐館裡吃到的幾乎都是豬肉制成的炸排。這裡推薦一家老店，在這家老店你可以吃到最正宗的維也納炸牛排。

　　二、紅燒牛肉（Gulasch）

　　紅燒牛肉是由奧地利的鄰邦匈牙利傳入維也納的一種菜肴，味道較為濃烈，歐洲人常配着面包将紅燒牛肉的湯汁一點點沾掉吃完。這道菜是将切成塊狀的牛肉放在一種特殊的調味汁裡烹煮而成，會帶有一點兒辣味。幾乎每個咖啡館或餐廳都有紅燒牛肉，隻是一般餐廳會将它作為一道小吃而不是正餐。超市裡也常有紅燒牛肉罐頭銷售，可以買一罐回去跟牛肉塊一起煮，配上中國米飯或意大利面都非常好吃。

　　三、烤豬肘（Schweinstelze）

　　烤豬肘是一種腌制過的豬肘子放在火上烤之後的菜肴，這道菜在整個德語區都非常受歡迎，不僅僅在奧地利。吃的時候一定要配上大杯冰啤酒，這樣就會有大口喝酒和大口吃肉的感覺。烤豬肘的分量一般非常大，兩個人同行點一份即可，美眉們可别太高估自己吃肉的能力哦。維也納的超市有時候也會有這種已經腌制好的豬肘子賣，這種豬肘子可直接鋪上錫紙放入烤箱，烤出來後味道也非常不錯。

　　四、烤排骨（Spareribs）

　　烤排骨雖然不是奧地利特有的菜肴，卻也是維也納久負盛名的美食，維也納的烤排骨僅賣相就有十足的誘惑力。大大的橢圓木制托盤上躺着2~3條完整的烤排骨，配上烤得焦黃的土豆、新鮮的沙拉和不同口味的蘸料，上桌後一定會讓你忍不住拿出手機拍照。維也納烤排骨的分量之大和香味之濃也是非常特别的，需要配大杯啤酒吃，如果你是肉食愛好者，一定不要錯過這道美味佳肴！

　　五、蘋果卷（Apfelstrudel）

　　和皇家煎餅一樣，蘋果卷也是在維也納很常見、很受當地人喜歡的奧地利甜點之一。這個甜點的制作過程非常複雜，首先要将蘋果切成薄片，拌入黃油面包屑、香料、糖、葡萄幹、核桃仁攪成餡，然後将酥皮展開刷上拌好的蘋果餡，最後卷成酥皮卷放入烤箱烤制即成。不過這個甜點的味道真的非常甜，如果你不是特别鐘愛甜食的話，也許它不會太适合你，但也值得一試。

　　六、皇家煎餅（Kaiserschmarrn）

　　皇家煎餅是用雞蛋、胡桃果仁、面粉、糖和葡萄幹等原料加入新鮮的牛奶攪拌，再用黃油烙制成餅，最後切成小塊。這道甜點曾經是隻有宮廷中的貴族們才能享用到的美食，傳說該甜點本來是為茜茜公主準備，後來卻陰差陽錯地成了皇帝的最愛，這也是為什麼它被稱為“皇家煎餅”的原因。如今，這道美食在維也納已經非常普遍，很多維也納人甚至會自己改進它的做法，比如将可燃燒的酒灑在剛出爐的煎餅上，一把火燒過去，煎餅的味道更好。

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