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生蚝怎麼放保鮮

美食 更新时间:2025-01-09 11:01:49

  1、用保鮮膜來包好,另外加自點鹽 放在冰箱裡面即可。不過盡量早點食用比較好,時間久了不新鮮,影響味道的。牡蛎的繁殖有幼生型和卵生型兩種。牡蛎:軟體動物門雙殼綱牡蛎目牡蛎科的通稱。又稱海蛎子。海蛎不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量之高,可為其它食物之冠。

  2、生蚝的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫,高了滋生細菌,導緻蚝肉腐爛,低了會凍壞或凍死生蚝。最多在冰櫃中保存6天,而且不能随意翻動或與其他食品混雜擱放。

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