應該不能喝了。一般來說,咖啡的保質期一般在兩年左右,而三四年未拆封的咖啡多半是已經過期了,過期後的咖啡營養成分已基本散失,而且内部容易發黴變質,若人體誤食了過期的食品很可能會造成身體不适,所以為了自身的健康着想,還是不建議喝。
未拆封的咖啡在保質期内應置于陰涼、幹燥、避光,并且無刺激性異味的環境裡保存。
拆封後的咖啡依然可以放在幹燥避光密封的環境中保存,但最佳飲用時間隻有1-2個星期。
咖啡香味成分複雜多樣,放置的時間越久,香味會越淡,同時還會減少其它的營養成分。
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