導讀:立冬的時間雖然固定在11月份上旬,但是每一年的時間還是不一樣的,因為日期分秒不同,所以沒有一天是重複的。那麼,2022年的立冬在什麼時候?2022年立冬的具體時間在幾分幾秒呢?想知道立冬吃什麼傳統食物,就來瞧瞧小編的介紹吧。
2022年的立冬在什麼時候
2022年的立冬時間在2022年11月07日,18:45:18,星期一,農曆十月十四。
2022年立冬的具體時間
公曆:2022年11月7日 18:45 立冬
農曆:壬寅(2022)年十月十四
關于立冬的含義
立冬是傳統二十四節氣之一,在每年的11月7日-8日,當太陽黃經達到225度的時候,立冬就準時到來了。立冬表示進入了冬季,立,立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意,中國傳統上把立冬作為冬季的開始。所以立冬的含義應該是,冬天開始了,萬物收藏、規避寒冷。深秋景象逐漸遠去,氣候開始由少雨幹燥轉變為陰雨寒冬,日照時間繼續縮短,冷空氣活動也逐漸頻繁。
立冬吃什麼傳統食物
姜母鴨
在台灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會炖麻油雞、四物雞來補充能量。
吃赤豆糯米飯
在江南水鄉,有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
吃餃子
立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算别有一番滋味。立冬為什麼吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,“節”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節”的風俗。
立冬吃湯圓的寓意
立冬吃湯圓,寓意團團圓圓,立冬吃湯圓好處多多,立冬是冬季的開始,冬季氣溫寒冷,陰盛陽衰,熱量比較足的湯圓就能保證人體充足的供能。南方的豬油肉圓,北方的白糖元宵,裡面滿是碳水化合物與能量,吃一口暖上半天。
湯圓
糯米也是一個冬季應景應季的好食物,營養師也證明了糯米在秋冬多吃的好處,糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2等營養成分,是我們滋補養生不錯的食材。《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。
做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。
實際上,冬季進補,要遵循“虛者補之,寒者溫之”的原則。不宜食用過于燥熱的大補之物。食用一些滋陰潛陽的食物,如牛羊肉、烏雞、桂圓、紅棗、山藥、豬血、糯米等溫熱食品,抵禦寒冷,滋陰潛陽。
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