1、排骨适量、山藥适量、蔥姜适量、料酒适量、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5朵。
2、排骨放入涼水燒開後焯一下,用熱水洗淨;
3、排骨加熱水,放入蔥姜、料酒、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5、6個炖2小時;
4、山藥洗淨切滾刀塊,放入,炖20分鐘後出鍋加鹽、香菜、香蔥末調味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!