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藍莓怎麼洗怎麼吃

生活 更新时间:2024-09-30 03:32:48

  1、野生藍莓清水輕輕沖洗,藍莓表面的果粉、果皮内含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓隻需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

  2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡,為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裡泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,再用清水沖一下即可。或者可用鹽水泡,然後沖洗,最後用淨水泡。

  3、藍莓用清水洗淨即可直接食用,也可以做成果醬搭配面包一起吃,還可以做成果幹當做小零食來補充能量,不愛直接吃藍莓的人可以将藍莓榨成果汁來喝。

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