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排骨炖什麼好吃又有營養

美食 更新时间:2025-02-24 02:58:14

  1、冬瓜排骨湯:準備适量的排骨、冬瓜和調味品,先把冬瓜清洗幹淨切成一塊塊的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到鍋裡面注水熬湯,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進去,最後放點鹽調味就行。

  2、蓮藕排骨湯:準備适量的排骨、蓮藕、生姜、料酒和鹽,先把藕切成一塊一塊的,放到鹽水中浸泡,把清洗幹淨且去掉血水的排骨放到裝有清水和生姜的鍋裡煮開,接着把蓮藕放進去一起煮,直到煮熟透,最後放點鹽。

  4、玉米排骨湯:準備适量的排骨、玉米、胡蘿蔔、生姜、紅棗和鹽,先把所有食材都清洗幹淨,接着将排骨切成一塊一塊,玉米切成一段一段,胡蘿蔔切成一塊一塊,生姜切成一片一片,往鍋裡面倒水,等到水煮開後把排骨、胡蘿蔔放進去煮兩分鐘後撈出。然後把所有食材都倒入瓦煲中,加水煮兩個小時,最後放點鹽就好了。

  5、這些與排骨搭配去炖,既美味又有營養,對身體極有幫助。

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