“榴蓮”為何讓人又愛又恨
榴蓮這種水果可以說是讓人喜歡讓人讨厭,喜歡吃榴蓮的人覺得它香氣撲鼻,不喜歡吃的人覺得聞着都想吐。但是榴蓮卻是水果之王。因為它的功效及好處也非常的多。讓我們一起來了解榴蓮吧。
01為什麼有人覺得榴蓮非常臭呢?
榴蓮包含了臭雞蛋味、臭鼬味、金屬味、橡膠味、腐爛洋蔥味、香草味、奶油味等50多種氣味,通常被歸為兩類——臭和香。榴蓮班戟臭味主要是揮發性含硫化合物(臭雞蛋味),在洋蔥、大蒜、韭菜等氣味特别的植物中也能看到它的身影。而且揮發性極強,相隔數十米也能輕易識别。而果皮中的豐富的脂類物質則是香味的主要來源,能使榴蓮散發出水果香,所以榴蓮“又香又臭”
02榴蓮的功效與作用
1. 榴蓮可以補充大量熱量,具有強身健體、健脾開胃、促消化的作用,适合虛寒痛經的女性。緩解痛經,榴蓮性熱,可以用來驅寒,适用于宮寒的女性。
2. 榴蓮可以促排便,膳食纖維每100g就含有1.7g,膳食纖維能夠促進腸道的蠕動,吸附腸壁中的多餘的油脂和有害物質,加速排洩物的排出
3. 滋補身體,榴蓮有“水果之王”的稱号,含有豐富的糖分、維生素和蛋白質,榴蓮味甘,常吃可以補益脾胃,補腎壯陽、補虛
4. 預防高血壓,榴蓮中鉀鈣含量高,能夠保證心髒正常運行的微量元素充足,預防高血壓。
03榴蓮壞處
1. 榴蓮是熱性食物,吃多了容易導緻身體燥熱上火,孕婦多吃還易引起胎熱。
2. 榴蓮富含膳食纖維,但是過量的食用,膳食纖維會在腸道中吸水膨脹,會阻塞腸道導緻腸液減少,引起大便幹燥,加重便秘。
3. 榴蓮屬于高糖分、高脂肪、高熱量的水果,100g的榴蓮熱量高達147卡,差不多是蘋果的三倍,多吃會有肥胖的風險。
總結: 榴蓮有很多優點與好處,也可以用來做很多美食,但也要合理飲食哦、一定要注意一些事項哦~
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