你的生活中玻尿酸濃度有多高？/《我的ID是江南美人》

美麗從來不是原罪，玻尿酸也不會是。

“玻尿酸，就像上帝用來制造亞當和夏娃的黏土。”

2007年，玻尿酸對于彼時的大衆而言還是一個陌生的概念，大S卻在《美容大王2》中揭露了它的雙重屬性——是高科技，但也能“被神化”。

許多年後，玻尿酸果然“信徒遍地”。

從何時起，人們開始用“ta一定打了玻尿酸”，替代“那人真好看”。

它與女明星的事業、網紅的帶貨能力息息相關，如果鋪開一座城市的玻尿酸地圖，濃度高的地方，其周邊商業、娛樂項目必定繁榮。

它不僅在醫療、醫美中扮演重要角色，還成為了日化、服飾、家居産品的增值密碼。

最近，玻尿酸飲用水、玻尿酸氣泡水、玻尿酸軟糖先後面世，打開了它在食品領域的新賽道。

一張把我們緊緊包圍的消費巨網，織得越來越密。

玻尿酸都成為女星演技的審核标準了？

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萬物皆可玻尿酸的時代

從純科學的角度來解讀，玻尿酸學名透明質酸，是一種本身就存在于人體内的天然物質，多分布于眼睛、骨關節和皮膚這些部位。

雖然在人體内含量不過15g，但玻尿酸能在關節潤滑、血管壁通透性調節，以及創傷愈合中起到關鍵作用，量小卻力不微，“稀罕”早已被刻在它的分子式裡。

又有資料顯示，随着年齡增長，人體合成透明質酸的能力逐漸下降。據說流傳有這麼一條公式，如果将人在20歲時，體内透明質酸相對含量設為100%，到了30歲，這個數字便降到了65%。

圖/水肌泉官網

這一設定，亦精準打擊到了人類對變老的恐懼。

至于大多數玻尿酸産品外包裝上會出現的“補水鎖水”“養出嘭嘭肌”等描述，并非瞎編，這确實也是玻尿酸會的招式。

這些“理想的天然保濕因子”，不僅可以吸收其自身重量成百上千倍的水分，更能直戳人們的變美欲望。

要總結以上這些特質，那就是無論他逃，她追，是個人都有可能在玻尿酸的劇本裡插翅難飛。

使用前使用後，是最早的美容廣告。

但如果時間倒退回87年前，玻尿酸還仍被封存在未知而神秘的領域中。是美國哥倫比亞大學的眼科教授首次從牛眼玻璃體中分離出這種物質，才打開了潘多拉的盒子。

由于提取過程極其複雜，人類對玻尿酸的研究與應用，又經曆了發展非常緩慢的幾十年。

這期間，有無數隻公雞失去了它們的雞冠，還有許多頭豬和牛失去了它們的眼，直到上世紀80年代，日本用微生物發酵法生産玻尿酸的研究成功。

從農場、菜市場中被解放出來，玻尿酸得以面向大衆施展它的魅力。

中國玻尿酸技術的發展也起步于這一時期，山東省藥科院實現了生物技術生産透明質酸鈉及藥物制劑的科技攻關，并實現了玻尿酸的量産。

除了常出現在手術場景中的醫藥級别玻尿酸注射液，還有許多款名為“玻尿酸原液”“安瓶”“修護精華”的化妝品登陸市場。

和傳統老牌化妝品“一（有）支（錢）解千愁”的神仙水、皇後水概念不同，玻尿酸原液們從包裝到主打功效上，都有意突出自己的高科技、高精尖還高性價比的氣質——

它們要麼像隐形眼鏡一樣變成日抛、次抛，要麼得像化學實驗試劑一樣取用，社交平台的濾鏡一加，痘肌、初老、毛孔粗大、油皮幹皮黑皮的男孩女孩們都能從中尋得慰藉。

市場上琳琅滿目的玻尿酸原液選擇。/小紅書@耿耿眼光不錯

将玻尿酸原液添進面膜、身體、洗護用品，豐富同一類産品的不同價值形态，聰明的商家都能想到。

可隻有天才的生意人，還能想到将玻尿酸原液加到T恤和床上四件套中，好讓消費者在日常穿衣、睡覺的同時，也可養（交）膚（智）變（商）美（稅）。

某床上用品官網截圖

某T恤官網截圖

今年1月7日，國家衛健委正式批準由華熙生物科技股份有限公司申報的透明質酸鈉為新食品原料的請求，準許其在普通食品中添加使用。

一紙文件，替玻尿酸打開了新世界的地圖。

新規則的申報者華熙生物即刻推出了玻尿酸飲用水水肌泉，每瓶售價約7.6元。喝完這瓶420毫升的水，即相當于往腸道内灌入83毫克自家産玻尿酸。

圖/水肌泉官網

水肌泉的淘寶官網界面上還頗為嚴謹地貼上了《口服玻尿酸對皮膚水分的改善作用及體内抗氧化作用研究》，作為理論支持。在這份2016年的參考文獻中，52位受試者連續45天每天服用透明質酸鈉120毫克，皮膚水分得到了明顯改善。

但同時官網數據圖下方還标有一行小字，“實驗結果僅供參考，具體情況因人而異”。

圖/水肌泉官網

網紅屬性很濃的漢口二廠和代餐品牌Wonderlab，也先後推出了玻尿酸氣泡水和玻尿酸軟糖。其中，前者是單價10元的氣泡水，玻尿酸添加量68毫克/瓶；後者是近6元一顆的軟糖，每顆内含玻尿酸12毫克。

基本每款玻尿酸食品官網頁面上都有小字标明，“嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，推薦食用量≤200毫克/天”。/ 漢口二廠哈水官網

可以看出，貴是這些新産品的共同點，除此之外，它們所添入的“黑科技原料”，也皆來自華熙生物。

據華熙生物2019年底的科創闆招股書，食品級玻尿酸平均售價為0.13萬元/千克。

由此稍作計算，7元 的飲用水、10元的氣泡水、6元的軟糖内，消費者分别為玻尿酸付了0.1079元、0.0884元和0.0156元。

難以置信，如今的玻尿酸含量最高的“食品”，竟是一款同樣得到了華熙生物原料支持的貓糧。據《放大燈》調查，這款MU'GGULES出品的成年期全價貓糧售價56元，鏟屎官足足要為華熙生物的0.32克玻尿酸支付0.416元！

不知貓主子什麼地方需要深層滋養？/ 放大燈

口服的玻尿酸有多少能被吸收？有多少能真正為“美美的喝水，喝水美美的”起作用？又有多少能換來貓主子強健的關節與光滑的皮毛？這些恐怕都還是未知數。

發展至今，玻尿酸産品升級與增值，或許已經遠超科學研究的速度了。

想讓人相信科學，

得先把科學寫成神話？

“世界玻尿酸看中國，中國玻尿酸看山東。”

前段時間，幾篇報道的刷屏，向大衆揭開了我國已成為最大的玻尿酸原料出口國的秘密。

據著名研究機構弗若斯特沙利文報告，2019年中國玻尿酸原料的總銷量已占據全球總銷量的81%。

另有《透明質酸應用場景白皮書》預言，我國醫藥級玻尿酸終端産品市場的年複合增長率已超10%，國内日化産品級玻尿酸終端産品市場規模也預計以7.6%的速度持續增長，2024年有望增長至920億元。

玻尿酸分以上幾種級别。

發展初期高聳的技術及資金壁壘，讓玻尿酸市場成為了極少數人的遊戲。直到今天，這依然是個高集中度的行業，山東省成為了“宇宙中心”。

從原料，到注射針劑，再到最近才開始被搶占的食品，基本由山東省内的幾家頭部企業瓜分。上文提到的華熙生物，已成為世界最大的玻尿酸生産及銷售企業，2019年一年其原料銷量占全球38.96%。

據《财華社》采訪的華熙生物内部人士，該企業“目前年産能已達到300多噸，如果産能全開的話，能滿足全球玻尿酸需求”。

所以說“山東玻尿酸，撐起了全世界女人的臉”，那是一點也不誇張。

巨大的量産神話，先換來了資本市場中的美麗數字。被多家媒體公認的國内玻尿酸三巨頭——華熙生物、愛美客、昊海生科，銷售毛利甚至能達到90%，比茅台更甚。

那些你“打不起”的，你還可以選擇加入他們。

照理說，玻尿酸既已實現量産，原料成本下壓，那支撐起巨額利潤的，隻能是更加源源不斷且強烈的需求。

安信證券研究中心曾對玻尿酸價值鍊進行拆分，以原料成本約30元每毫升的玻尿酸為例，其最終到達消費者手中時，售價漲至857元，漲了28倍。

藥械生産商參與了玻尿酸的身價暴漲，為其加價270元。

經銷商與醫療機構也“稍稍經手”，玻尿酸便再加價557元。

這家研究中心更爆料，這款玻尿酸産品的營銷成本占了銷售價的40%。這也意味着，當一位消費者用857元購入該玻尿酸時，他也為勸别人買單花了大概342元。

那成功書寫出量産神話、利潤神話的玻尿酸，能否也在消費者身上展現出它的神奇功力呢？

在“中國玻尿酸之父”、山東省藥科院研究員淩沛學看來，化妝品級和醫藥級玻尿酸的區别，一個頂多算錦上添花，另一個對使用者來說卻是雪中送炭。

“如今每年有200萬白内障患者能在眼内注射液的幫助下重見光明，100萬骨關節炎患者也能恢複勞動力。顯然後者的社會與經濟效益都遠大于前者。”

“針美麗”正流行。

而對于新面世的玻尿酸食品，不少專家都持保守意見。

科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒，在接受中國新聞周刊采訪時表示：“首先，玻尿酸是大分子的多糖類物質，無法被人體直接吸收。其次，人體自己就可以合成玻尿酸，基礎原料都來自飲食及代謝産物，根本不需要補充。”

華東理工大學生物工程學院教授、食品藥品監管研究中心副主任劉少偉亦作了補充解釋：“被消化道分解的玻尿酸，在合成酶的作用下，也有可能重新合成。”

“但這合成需要多少時間，能合成多少量，也就是口服玻尿酸能達到什麼樣的功效，還需要更多的實驗和數據。”

中國食品産業分析師朱丹蓬則指出：“如果廠家把食品添加玻尿酸上升到功效去宣傳，從而主打差異化，還會涉嫌違反《廣告法》。”

廠商當然隻管生産，進到肚子裡後的情況全“因人而異”。/ 漢口二廠哈水官網

據說在近日的媒體溝通會上，華熙生物公司董事長趙燕也作出了回應：“現在都在講創新，應該給創新多些空間，不要創新還沒有開始面市的時候，就把創新悶在了搖籃裡。”

她的意思可能是，是騾子是馬，得消費者親自遛遛才知。

玻尿酸有罪嗎？

事實上，在國家衛健委通過玻尿酸入食品的審批之前，已有大量産自山東省的玻尿酸食品原料被出口到海外。國外企業将其加工成終端食品，再以幾十倍的價格進口回來，被中國消費者消化。

本來中文讀着就足夠生硬的化學式，加上了外文天書buff，再經由代購一番天花亂墜的吹噓，再平平無奇的一款玻尿酸小藥丸，都能成為骨關節和皮膚幹燥的救命神藥，常年都是品類銷冠。

從另一角度來看，國内玻尿酸廠商将終端加工與銷售環節收歸自己手中，不僅打通整個玻尿酸産業鍊，還消滅了玻尿酸世界的參差。

目前醫美領域售價最高的還是進口牌子。

玻尿酸的這一發展路徑，不免讓人想起若幹年前紅極一時的膠原蛋白。

2004年，日本品牌FANCL将一款“膠原蛋白飲品”帶入中國。膠原蛋白同樣與我們的皮膚和骨骼息息相關，到了商家口中，即是青春與美貌的代言詞。

可在經曆了國牌、日牌和歐美品牌的大亂鬥，吃了近十年紅利後，膠原蛋白産品突然被央視點名，以其為主導的口服美容業市場被迫短暫調整。

2013年的人民日報同樣将膠原蛋白稱作“美容神話”，而它遭質疑的原因，也同樣是在成本及功效。

可一經連通的利益鍊條，哪有那麼輕易被斬斷。如今在電商平台搜索膠原蛋白，你仍能發現五花八門的産品。

在一篇公正科普的文章下面，膠原蛋白的粉頭會出來控屏洗地。有網友回複：“我覺得這篇文章說得很對。”可他後一句又接：“評論區各位發個群号呗？有錢大家一起賺。”

《觀潮新消費》總結這樣的劇情，是“高居廟堂的化學成分在大衆消費領域的一次降維打擊”。

美麗從來不是原罪，玻尿酸、膠原蛋白也不會是。

隻是當浦東的Lisa在嚼了半年玻尿酸軟糖，外加一針注射後，終于撫平了眼角剛剛出現的兩條淚溝……

當張阿姨終于退休，搬到昌平的大房子居住，她仍然早睡早起，堅持每天一瓶玻尿酸飲用水，隻偶爾驅車前往三裡屯的會員制健身房和spa館，享受一條龍服務。她最近也發現自己的關節不太感覺累了，臉蛋也恢複了光澤……

她們可能都會擁有飽滿的額頭與蘋果肌，但她們的欲望溝壑始終難填。

[1] 8元一瓶的“玻尿酸水”刷爆社交媒體，一場商家們的自嗨？娛樂資本論,2021-05-08

[2] 号稱“喝出水光肌”的玻尿酸氣泡水，是智商稅還是美顔水？皮膚科楊希川教授,2021-04-01

[3] 請玻尿酸放過貓貓狗狗 ,放大燈,2021-05-10

[4] 醫美業炸鍋！玻尿酸飲料都來了，7.5元/瓶，号稱喝了可以美膚，你會買嗎？每日經濟新,2021-04-16

[5] 華熙生物推出玻尿酸飲用水“水肌泉” 普通食品宣稱可“修複胃腸粘膜”涉嫌違反《廣告法》,中國網财經,2021-04-19

[6] 和依雲一個價的玻尿酸礦泉水，值不值得買？時尚商業說,2021-03-24

[7] “萬物皆可玻尿酸”背後：有産品成本不到4元，暴利堪比茅台,新京報貝殼财經,2021-03-26

[8] 一瓶玻尿酸水不到8元，華熙生物能攻下百億市場嗎？區塊鍊漫談,2021- 05-08

[9] 華熙生物合作方造假，玻尿酸食品深陷“智商稅”風波,湃客,2021-05-12

[10] 玻尿酸還能加進貓糧中？網友：改名叫“萬金油”吧,品牌話題,2021-05-11

[11] 财華洞察｜曆史上的玻尿酸：從“醫用藥”到“女人茅台”，顔值經濟無止境？新浪财經,2021- 05-07

[12] 山東玻尿酸，撐起了全世界女人的臉,騰訊新聞

[13] 山東，意外包攬全球玻尿酸生意,投資界,2021-05-09

[14] 玻尿酸可以吃了？專家提醒,四川女性,2021-04-16

[15] 扒皮“膠原蛋白”的美容神話，被歐美嚴格限制，卻在國内熱賣！品澈資訊 ,2019-01-22

✎作者 | 艾比

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