1、準備苋菜200g,酢胡椒粉100g。
2、将苋菜去根洗淨切好備用。
3、取适量酢胡椒放在碗中備用。
4、在酢胡椒中加入适量水,将其攪拌均勻。
5、在鍋中加入适量水。
6、加入适量食鹽。
7、加入适量豬油。
8、将水燒開。
9、加入切好的苋菜。
10、加入摻了水的酢胡椒粉。
11、用鍋鏟迅速攪拌,讓青菜糊慢慢變幹,又不結團。
12、青菜糊熟透後,加入适量雞精。
13、起鍋,美味的青菜糊就做好了,好吃又下飯。
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