吃西餐左手拿叉的原因是:十一世紀,一位君士坦丁堡的年輕女郎把那裡用于進餐的刀叉帶到了西方,由于刀叉适合于歐洲人餐肉和面包時的切割和取食,所以,從此刀叉餐具在西餐餐桌上普及開來。而為了迎合西方人的用餐習慣,就逐漸開始使用左手拿叉,這樣子方便用力。
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